Trockener, feinsinniger französischer Wein, völlig aus der Chardonnay Sorte kreiert. Chablis ist ein hell gelber Wein mit grünen Reflexen mit der Zeit ändert sich in die goldgelbe Farbe. Die besten, wie der hier empfohlene, haben im Bukett Subtilität der Blumen, Äpfel, Quitte und manchmal auch Nüsse. Der Wein wird noch jung getrunken, sehr lebendig und früchtenaromavoll (Pfirsich) im Geschmack fett und minerallisch.

Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C