Aromatyczne, wytrawne włoskie wino z regionu Gavi, o posmaku owoców. Orzeźwiająco kwaskowe, słomkowożółte, o dosyć wysokim poziomie alkoholu. Po kilku latach starzenia lekko pachnące miodem. Nieco młodsze wina mają nuty cytrusowe i mineralne lub brzoskwiniowe, jabłkowe oraz delikatnie migdałowe.

Zalecana temperatura ok. 10˚C